Роспотребнадзор рекомендует: Сезонные продукты апреля
Мир начинает оживать!
Холодная погода позади! Наступили по-настоящему теплые дни.
А вслед за ними свежие сезонные продукты. Учитывая это, а также авитаминоз, который обычно развивается к этому периоду, нам необходимо пересмотреть свой рацион питания и постараться помочь своему организму уберечься от заболеваний, стрессов и весенних депрессий.
Что же необходимо включить в свой рацион в апреле?
С наступлением апреля, появляется первая сезонная зелень, на деревьях набухают почки, а на грядках появляется первая зелень – шпинат, щавель, листовой салат, петрушка, черемша, ревень и овощная трава спаржа.
Именно для спаржи период после зимы самый идеальный.Когда же еще себя побаловать этим деликатесом, как не в сезон! Ведь именно сезонные продукты очень полезны, содержат максимальное количество витаминов и минералов.
Ранний шпинат имеет большее количество железа и кальция и поможет организму привести себя в тонус, после долгих холодных месяцев.
Ниже я расскажу о пользе сезонных продуктов, которые помогут твоему организму пробудиться от зимней спячки. Дадут ему силы и энергию для всех новых вершин и свершений.
Спаржа (аспарагус)
Витамины – U метилметионинсульфония хлорида (110% от суточной нормы*), К филлохинон (35% от суточной нормы*), С аскорбиновой кислоты (22,2% от суточной нормы*), Е альфа токоферол (13,3% от суточной нормы*), В9 фолаты (13% от суточной нормы*), А ретинол (9,2% от суточной нормы*), бета каротин (10% от суточной нормы*), В1 тиамин (6,7% от суточной нормы*), В2 рибофлавин (5,6% от суточной нормы*), РР ниацин (7% от суточной нормы*),остальные витамины меньше 5%.
Минералы – кремний (327% от суточной нормы*), медь (19% от суточной нормы*), кобальт (17% от суточной нормы*), молибден (14,1% от суточной нормы*), йод (10% от суточной нормы*), калий (8% от суточной нормы*), марганец (7,9% от суточной нормы*), фосфор (7,8% от суточной нормы*), хлор (7% от суточной нормы*), магний (5% от суточной нормы*), железо (5% от суточной нормы*).
* в 100 гр. продукта
✔️Оказывает положительное воздействие на ЖКТ, благодаря инулину;
✔️Улучшает микрофлору кишечника;
✔️Обладает мочегонным эффектом;
✔️Снижает артериальное давление;
✔️Очищает кровь;
✔️Профилактика при болезнях суставов;
✔️Предотвращает образование и развитие рака;
✔️Положительно воздействует на нервную систему, снимает усталость и раздражительность;
✔️Профилактика мочеполовой системы, в т.ч. инфекционных заболеваний;
✔️Нормализует уровень сахара.
* при регулярном употреблении продукта
Маленькие побеги спаржи будут нежнее, а толстые и крупные, будут иметь ярко выраженные волокна.
Листовой салат
Витамины – К филлохинон (124,6% от суточной нормы*), бета каротин (89% от суточной нормы*), С аскорбиновой кислоты (17,3% от суточной нормы*), В9 фолаты (10,8% от суточной нормы*), лютеин (28,8% от суточной нормы*), А ретинол (247% от суточной нормы*), В1 тиамин (6% от суточной нормы*), В2 рибофлавин (6% от суточной нормы*), В6 пиридоксин (7% от суточной нормы*), остальные витамины меньше 5%.
Минералы – кремний (43% от суточной нормы*), кобальт (40% от суточной нормы*), марганец (13,8% от суточной нормы*), молибден (12,9% от суточной нормы*), железо (10% от суточной нормы*), калий (8,3% от суточной нормы*).
* в 100 гр. продукта
✔️Благотворно влияет на иммунную систему;
✔️Успокаивает нервную систему, помогает нормализовать сон;
✔️Улучшает пищеварение;
✔️Снижает уровень холестерина;
✔️Нормализует артериальное давление;
✔️Поддерживает в нормальном состоянии свертывание крови;
✔️Профилактика раковых заболеваний;
✔️Положительно влияет на состояние волос и ногтей.
* при регулярном употреблении продукта
Шпинат
Витамины – К филлохинон (468% от суточной нормы*), А ретинол (83,3% от суточной нормы*), бета каротин (90% от суточной нормы*), С аскорбиновой кислоты (74,4% от суточной нормы*), В9 фолаты (56,3% от суточной нормы*), лютеин (203,3% от суточной нормы*), В1 (6,7% от суточной нормы*), Е альфа токоферол (16,7% от суточной нормы*), В2 рибофлавин (13,9% от суточной нормы*), В6 пиридоксин (12,5% от суточной нормы*), бетаин (10,3% от суточной нормы*), остальные витамины меньше 5%.
Минералы – кремний (170,7% от суточной нормы*), железо (75,1% от суточной нормы*), марганец (44,9% от суточной нормы*), калий (31% от суточной нормы*),кобальт (22% от суточной нормы*), магний (20,5% от суточной нормы*), йод (12,2% от суточной нормы*), кальций (10,6% от суточной нормы*), фосфор (10,4% от суточной нормы*), молибден (10,4% от суточной нормы*), цинк (10,2% от суточной нормы*).
* в 100 гр. продукта
✔️Выводит токсины и шлаки из организма;
✔️Снижает уровень холестерина;
✔️Предотвращает образование атеросклеротических бляшек;
✔️Улучшает работу ЖКТ, нормализирует обмен веществ;
✔️Укрепляет иммунитет;
✔️Обладает противосполительным действием;
✔️Предотвращает образование и развитие опухолей;
✔️Борется с железодефицитной анемией;
✔️Улучшает нервную систему, предотвращает бессонницу и депрессию;
✔️Предотвращает развитие астмы;
✔️Снижает риск развития диабета;
✔️Улучшает работу щитовидной железы;
✔️Улучшает зрение;
✔️Выводит избытки солей.
* при регулярном употреблении продукта
Щавель
Витамины – К филлохинон (37,5% от суточной нормы*), А ретинол (83,3% от суточной нормы*), бета каротин (50% от суточной нормы*), С аскорбиновой кислоты (68,7% от суточной нормы*), В9 фолаты (56,3% от суточной нормы*), лютеин (15% от суточной нормы*), В1 (6,7% от суточной нормы*), Е альфа токоферол (13,3% от суточной нормы*), В2 рибофлавин (13,9% от суточной нормы*), В6 пиридоксин (12,5% от суточной нормы*), бетаин (10,3% от суточной нормы*), остальные витамины меньше 5%.
Минералы – кремний (170,7% от суточной нормы*), магний (23,5% от суточной нормы*), калий (20% от суточной нормы*), марганец (17,5% от суточной нормы*), кобальт (17% от суточной нормы*), медь (13,1% от суточной нормы*), фосфор (11,3% от суточной нормы*), железо (11,1% от суточной нормы*), йод (10,2% от суточной нормы*), молибден (7,3% от суточной нормы*).
* в 100 гр. продукта
✔️Обладает антисептическим эффектом;
✔️Имеет желчегонный эффект;
✔️Эффективный в борьбе с вирусами и инфекциями;
✔️Укрепляет костную систему;
✔️Профилактика сердечно-сосудистой системы;
✔️Улучшает зрение;
✔️Профилактика диабета;
✔️Имеет мочегонное действие;
✔️Профилактика раковых заболеваний;
✔️Улучшает работу ЖКТ, нормализирует обмен веществ;
✔️Обладает легким слабительным эффектом;
✔️Укрепляет иммунитет.
* при регулярном употреблении продукта
Редис
Витамины – С аскорбиновой кислоты (28% от суточной нормы*), В6 пиридоксин (5% от суточной нормы*), остальные витамины меньше 5%.
Минералы – кремний (130% от суточной нормы*), кобальт (30% от суточной нормы*), хром (22% от суточной нормы*), молибден (21% от суточной нормы*), медь (15% от суточной нормы*), калий (10,2% от суточной нормы*), кальций (10% от суточной нормы*), марганец (7,5% от суточной нормы*).
* в 100 гр. продукта
✔️Выводит избыток слизи из организма;
✔️Способствует выведению токсинов;
✔️Борется с расстройствами желудка;
✔️Обладает мочегонным эффектом;
✔️Профилактика раковых заболеваний;
✔️Предотвращает запоры;
✔️Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
✔️Снижает уровень холестерина;
✔️Снижает давление;
✔️Снижает уровень сахара в крови;
✔️Повышает иммунитет;
✔️Природный антибиотик;
✔️Обладает антисептическими свойствами.
* при регулярном употреблении продукта
Петрушка
Витамины – К филлохинон (1367% от суточной нормы*), А ретинол (106% от суточной нормы*), бета каротин (114% от суточной нормы*), С аскорбиновой кислоты (431,4% от суточной нормы*), В9 фолаты (29% от суточной нормы*), лютеин (92,7% от суточной нормы*), Е альфа токоферол (17,7% от суточной нормы*), В2 рибофлавин (16,8% от суточной нормы*), В6 пиридоксин (10,4% от суточной нормы*), РР ниацин (8% от суточной нормы*), остальные витамины меньше 5%.
Минералы – марганец (155% от суточной нормы*), кремний (50% от суточной нормы*), железо (47,7% от суточной нормы*), кобальт (41% от суточной нормы*), калий (24,2% от суточной нормы*), магний (21,3% от суточной нормы*), кальций (20,4% от суточной нормы*), хром (16% от суточной нормы*), медь (12% от суточной нормы*), фосфор (11,9% от суточной нормы*), цинк (8,9% от суточной нормы*).
* в 100 гр. продукта
✔️Профилактика сердечно-сосудистой системы;
✔️Укрепляет сосуды;
✔️Обладает мочегонным эффектом, избавляет от отеков;
✔️Укрепляет иммунитет;
✔️Улучшает зрение;
✔️Улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ;
✔️Выводит токсины;
✔️Профилактика онкологических заболеваний;
✔️Лечит воспалительные процессы в организме;
✔️Снижает уровень сахара в крови.
* при регулярном употреблении продукта