Роспотребнадзор подводит итоги 2 смены летней оздоровительной кампании

На территории Республики Ингушетия всего  отработало во 2 смену 4 круглосуточных лагеря.

  Все 4 лагеря  своевременно начали 2 смену, продолжительность 2 смены в летних оздоровительных лагерях составила 21 день.

    На этапе подготовки летней оздоровительной кампании были рассмотрены примерные меню по пришкольным и круглосуточным лагерям,  замечания и предложения Управления были учтены, меню доработаны в соответствии с требованиями санитарных норм и правил. В ходе проверок несоответствия меню-раскладок санитарным  требованиям по калорийности и рациону продуктов не установлено.

В ходе 2 смены летней оздоровительной кампании были  проверены все 4 поставщика продуктов питания, нарушений в отношении поставщиков не выявлено, у поставщиков отобрано 10 проб пищевых продуктов по физико – химическим, санитарно – химическим и микробиологическим показателям, несоответствие проб не выявлено. Исследовались пробы питьевой воды  по микробиологическим показателям, фактов несоответствия требованиям нормативных документов не установлено.  

Пробы готовых блюд исследовались по санитарно-химическим показателям,  на качество термической обработки, на калорийность,  неудовлетворительных проб не выявлено.

 На соответствие ТР ТС исследовано 10 проб  пищевых продуктов, из них неудовлетворительных – 0.

Количество составленных протоколов об административном правонарушении-4,  вынесено 4 постановлений о назначении административного наказания.

        По выявленным нарушениям выданы предписания об устранении нарушений, по состоянию на 01.08.2019г. все нарушения устранены, предписания выполнены.

В лагерях с круглосуточным пребыванием детей проводились экскурсии к архитектурно – историческим памятникам, башенным комплексам, расположенным в горной местности Республики Ингушетия. 

 Вспышек инфекционных заболеваний и отравлений не зарегистрировано.