Управление Роспотребнадзора по РИ контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции.

Управлением Роспотребнадзора по Республике Ингушетия в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией.

За 9 месяцев 2016 года Управлением с реализации снято более 14 тонн плодоовощной продукции (около 92% составляют бахчевые культуры – 13,7 тонн).

По санитарно-химическим показателям (нитраты) удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 11 %: по овощам-1%, а самый высокий удельный вес по данному показателю в 2016 году отмечен среди бахчевых культур – 10%.

В летний период и сезон торговли бахчевыми культурами во исполнение устного поручения Главы Республики Ингушетия Евкурова Ю.Б., на основании Постановления Главного государственного санитарного врача по Республике Ингушетия за №4 от 01.06.2016г. Об усилении производственного контроля при реализации бахчевых культур в летний период специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Ингушетия совместно со специалистами Россельхознадзора, администраций городов и районов, участковой службой МВД РФ по РИ, специалистами НТРК Ингушетия были проведены рейдовые мероприятия по проверке соблюдения требований санитарного законодательства при реализации и хранении бахчевых культур на территории Республики Ингушетия.

В ходе мероприятий проверено 50 точек реализации бахчевых культур на территории республики. На месте реализации проводились исследования бахчевых культур на содержание нитратов экспресс – методом, с помощью портативного нитратомера. По результатам исследований лишь в нескольких случаях имело место незначительное превышение количества нитратов. Для исследования в лаборатории специалистами ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в РИ были отобраны пробы бахчевых культур.

До начала летнего сезона были направлены письма главам администраций городов и районов об отведении специальных мест для реализации бахчевых культур, на территориях муниципальных образований отводились места для реализации бахчевых культур.

По результатам исследований 4 партии арбузов, общим весом 12т., признаны не соответствующими требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции по содержанию массовой доли нитратов - от 68,3 до 93.7 мг/кг при N60 мг/кг.

Также 7 партий дынь, общим весом 1700кг., признаны не соответствующими требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции по содержанию массовой доли нитратов- от 123,7,3 до 194 мг/кг при N90 мг/кг.

Выявленная продукция, не соответствующая требованиям безопасности пищевых продуктов была снята с реализации и утилизирована в добровольном порядке.