Роспотребнадзор контролирует условия воспитания и обучения детей и подростков. Итоги надзора за детскими учреждениями в 2020
Управление Роспотребнадзора по Республике Ингушетия (далее – Управление) уделяет особое внимание соблюдению действующего санитарного законодательства, направленного на сохранение и укрепление здоровья детей.
В 2020 году под контролем Управления находилось 395 организаций для детей и подростков, в том числе 78 дошкольных образовательных организаций, 186 общеобразовательных организаций, 11 организаций среднего профессионального образования.
За 2020 год специалистами Управления были проведены 191 проверок. В ходе проверок широко используются лабораторные и инструментальные методы контроля. При проверках исследовано 140 проб питьевой воды по микробиологическим показателям, по санитарно-химическим показателям – 80 проб. Проведены измерения параметров микроклимата в 91 организациях, в 82 организации - замеры уровня освещённости, в 40 организациях – замеры уровня ЭМП. На пищеблоках было исследовано 181 проб готовых блюд на микробиологические показатели, 148 проб готовых блюд на калорийность. В целях контроля качества термообработки готовых блюд исследовано 50 проб. Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил от 0,4% до 1,6%.
В соответствии с Поручением Президента РФ от 14.10.2020 года №ПР-1665 в 2020-2021 учебном году особое внимание уделялось вопросам организации здорового горячего питания учащихся 1-4 классов. Во всех образовательных организациях Республики Ингушетия созданы оптимальные условия для организации полноценного горячего питания в соответствии с примерным 10-дневным меню. В целом охват горячим питанием учащихся общеобразовательных организаций составил 61,7%, в том числе: 1-4 классы – 100%, 5-11 классы – 27,7%.
При проведении проверок организаций для детей и подростков нарушения требований санитарного законодательства были выявлены в ходе 90% проверок. За выявленные нарушения санитарного законодательства виновные привлечены к административной ответственности.
Наиболее распространёнными являются нарушения в части санитарного содержания помещений, соответствия мебели ростовым данным детей, проведения медицинских осмотров и профилактических прививок сотрудников. При организации питания имело место несоблюдение условий хранения пищевых продуктов, отступление от утверждённого примерного меню, повторяемость блюд в течение двух последующих дней, нарушения при отборе и хранении суточных проб.
Ситуация по соблюдению требований санитарного законодательства в детских и подростковых организациях, улучшению их санитарно-эпидемиологического благополучия остается на контроле службы.