Роспотребнадзор контролирует безопасность плодоовощных продуктов

За 9 месяцев 2019 году специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Ингушетия в ходе проведения надзорных действий проверена деятельность 83 субъектов,  осуществляющих оборот плодоовощной продукции, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

Лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РИ» исследовано  180 проб плодоовощной продукции, в том числе по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям.

По результатам исследований не соответствовала требованиям микробиологической безопасности  проб отсутствует. В  3 пробах, исследованных на санитарно-химические показатели, обнаружено повышенное содержание нитратов. Продукция реализовывалась с отсутствием сведений об изготовителе, отсутствием сведений о декларировании соответствия продукции, с нарушением условий хранения, установленных изготовителем.

В отношении нарушителей требований законодательства применены меры административного наказания, выданы предписания об устранении нарушений, внесены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений, сроки исполнения которых находятся на контроле.

Управление Роспотребнадзора по Республике Ингушетия напоминает:  

- не допускается реализация продукции,  без наличия документов, удостоверяющих её происхождение, качество и безопасность. 

- реализация продукции должна осуществляться лицами с медицинскими книжками, имеющими полные данные о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены.

-в организациях торговли запрещается реализация плодоовощной продукции с признаками гниения, испорченной, с нарушением целостности кожуры, с нарушением целостности упаковки, в загрязненной таре, без этикеток.

- до подачи в торговый зал или иное место продажи продавец обязан произвести проверку качества товаров (по внешним признакам), наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров.

-до подачи в торговый зал или иное место продажи продавец обязан произвести проверку качества товаров (по внешним признакам), наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров.

Населению рекомендуем приобретать овощную продукцию в специализированных плодоовощных магазинах или в отделах, секциях, специально предназначенных для этих целей.

Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Ингушетия.