29 мая – Международный день здорового пищеварения

29 мая – Международный день здорового пищеварения

День здорового пищеварения ежегодно отмечается в мировом пространстве по инициативе Всемирной организации гастроэнтерологов с 1958 года.

Заболевания пищеварительной системы являются одними из самых распространенных по сравнению с заболеваниями других органов.

По статистике число людей с проблемами пищеварения ежегодно увеличивается, достигая в среднем 60%, а в крупных городах - 90% всех возрастных групп населения. В последнее 10-летие в 3 раза увеличилась частота болезней ЖКТ у детей и подростков.

Риск развития заболеваний пищеварительной системы повышен у мужчин старше 50 лет, язвенной болезнью - у мужчин в возрасте 20-40 лет, желчнокаменной болезнью – у женщин старше 40 лет.

Рак желудка в 2 раза чаще развивается у мужчин, в то время как желчнокаменная болезнь развивается в 3-5 раз чаще у женщин.

Если у родителей или других ближайших кровных родственников была в прошлом язвенная болезнь или рак желудка и толстого кишечника, то риск развития соответствующих заболеваний увеличивается.

Как избежать проблем с пищеварением?

Соблюдайте условия питания и его режим. Полезным будет частое питание, разделенное на мелкие порции. Нежелательно пропускать приемы пищи, особенно завтраки. Не принимайте пищу лёжа или за низким столиком. Пища не должна быть чересчур горячей или холодной, еда и напитки полезны в теплом виде. Рекомендуется отказаться от еды всухомятку и фастфудов. Они ухудшают состояние желудка и уничтожают благоприятную микрофлору кишечника. Не стоит есть на ночь. Вечерний прием пищи рекомендован за 2-3 часа до сна. Полезна щадящая кулинарная обработка – отваривание, приготовление на пару, тушение, запекание.

Соблюдайте правильный рацион питания. Полезным будет снижение употребления жареной, жирной, копченой, пересоленной еды и увеличение в рационе содержания клетчатки: овощей и фруктов, хлеба с отрубями, каш.

Избегайте переедания и тщательно пережевывайте пищу.

Придерживайтесь сезонности в выборе продуктов и блюд. Например, зимой и осенью надо употреблять больше продуктов, богатых белками и жирами: бобовых, цельных зерновых, свежих овощей и фруктов, капусты, тыквы, зелени. Эти продукты служат источниками минеральных веществ и витамина С, а также их белки играют важную роль в образовании здоровых клеток крови.

Соблюдение питьевого режима – употребление не менее 1,5-2 л воды в день.

Контролируйте массу своего тела. Избыточный вес провоцирует заболевания поджелудочной железы и печени, запускает процессы образования камней, снижает моторику кишечника.

Откажитесь от алкоголя: этиловый спирт и вещества, которые образуются из него в организме, негативно воздействуют на органы ЖКТ, постепенно вызывая их дистрофические изменения и могут, привести к развитию в них опухолевых процессов.

Курение также негативно воздействует на органы ЖКТ, что обусловлено механическим, термическим и химическим влиянием дыма.

Умейте справляться со стрессами. Механизмы влияния, которых работают на клеточном уровне, оказывая влияние на процессы секреции и всасывания в пищеварительном тракте.

Ограничьте употребление газированных напитков и кофе. Безопасная доза кофе в день составляет 2-3 кофейные чашки.

Больше двигайтесь и не забывайте про полноценный отдых.

Откажитесь от бесконтрольного употребления лекарственных средств.

Не забывайте про своевременную диагностику, лечение заболеваний и будьте здоровы!