Контроль за объектами общественного питания социальных учреждений

Управление Роспотребнадзора по Республике Ингушетия (далее – Управление) проводит постоянный контроль  за  организацией  питания в образовательных  учреждениях.  

Под контролем Управления функционируют 73 дошкольных образовательных организаций, 119 общеобразовательные организации, 11 образовательных организаций среднего профессионального образования. За  2019-2020 учебном году охват горячим питанием в общеобразовательных организациях составил 24,1%, охват горячим питанием в дошкольных организациях и средних профессиональных образовательных организациях составил 100%.

        За первый месяц нового 2019-2020 учебного года  проведено  25 надзорных  мероприятий  по контролю  за  организацией питания в социальных учреждениях.    По выявленным нарушениям составлено 4 протокола  об  административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ.

      В ходе проведения контрольно- надзорных мероприятий применялись лабораторные  методы  исследования, по результатам которых установлено, что качество готовых блюд, по  микробиологическим показателям в сравнении с сентябрем 2018-2019 учебного года улучшилось:  удельный  вес  исследованных  проб,   не отвечающих гигиеническим требованиям составил 0,4%  сентябрь 2018-2019 учебного года - 0,5%).

В рамках подготовки к новому 2019-2020 учебному году проверены 21 поставщик продовольственного сырья и пищевых продуктов в дошкольные учреждения и образовательные организации, нарушений в отношении поставщиков не выявлено.

В период летней оздоровительной кампании  2019 года  не были зарегистрированы  случаи поставок некачественных  продуктов питания и продовольственного сырья в организации отдыха детей и их оздоровления.

Вопросы организации и качества питания в социальных учреждениях остаются на контроле Управления.

Родители имеют возможность обратиться с жалобой  на неудовлетворительное качество питания в образовательных учреждениях  в  Управление.

Телефон «горячей линии» 8(8734)55-03-21, 55-02-22 работает каждый день.