Опубликовано пт, 25/10/2024 - 08:48 пользователем 
rpn
С развитием науки в обиход вошло такое 
понятие, как ГМО (генетически 
модифицированные организмы). Генетически 
модифицированный организм — организм, 
генотип которого был искусственно 
изменен при помощи методов генной 
инженерии.

Напоминаем, что на сегодняшний день 
существуют нормы указания концентрации 
ГМО на этикетках продуктов питания. 
Требования к указанию в маркировке 
сведений о наличии в пищевой продукции 
компонентов, полученных с применением 
генно-модифицированных организмов:

1. Для пищевой продукции, полученной с 
применением ГМО, в том числе не содержащей 
дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК) и 
белок, должна быть приведена информация: 
«генетически модифицированная 
продукция», или «продукция, полученная из 
генно-модифицированных организмов», или 
«продукция содержит компоненты 
генно-модифицированных организмов». В 
случае если изготовитель при 
производстве пищевой продукции не 
использовал генно-модифицированные 
организмы, то содержание ГМО в пищевой 
продукции 0,9 процента и менее является 
случайной или технически неустранимой 
примесью, и такая пищевая продукция не 
относится к пищевой продукции, содержащей 
ГМО. При маркировке такой пищевой 
продукции сведения о наличии ГМО не 
указываются.

2. Для пищевой продукции, полученной из 
генно-модифицированных микроорганизмов 
(бактерий, дрожжей и мицелиальных грибов, 
генетический материал которых изменен с 
применением методов генной инженерии) 
(далее — ГММ) или с их использованием, 
обязательна информация:

- для содержащих живые ГММ — «Продукт 
содержит живые генно-модифицированные 
микроорганизмы»;

- для содержащих нежизнеспособные ГММ — 
«Продукт получен с использованием 
генно-модифицированных микроорганизмов»;

- для освобожденных от технологических 
ГММ или для полученных с использованием 
компонентов, освобожденных от ГММ — 
«Продукт содержит компоненты, полученные 
с использованием генно-модифицированных 
микроорганизмов».

3. В маркировке пищевой продукции сведения 
о наличии ГМО не указываются в отношении 
использованных технологических 
вспомогательных средств, изготовленных 
из или с использованием ГМО.