Приложение
УТВЕРЖДЕН
Росалкогольрегулированием и
Роспотребнадзором

от 09.12.2009 № 18н/726

1. Пищевое сырье:

1.1. Плоды злаковых и незлаковых культур и 
семена зернобобовых культур (далее - 
зерно);

1.2. Картофель;

1.3. Сахарная свекла, топинамбур, 
сахар-сырец, меласса, тапиока (маниока) и 
другое сахаро- и крахмалосодержащее 
продовольственное сырье (за исключением 
плодово-ягодного);

1.3. Различные сырьевые композиции (смеси) 
зерна, картофеля, сахарной свеклы и 
мелассы, сахара сырца и другого сахаро- и 
крахмалосодержащего продовольственного 
сырья;

1.4. Продукты переработки зерна: мука, 
крупа, мучка;

1.5. Другие пищевые продукты и 
продовольственное сырье (за исключением 
плодово-ягодного);

1.6. Продукты переработки, образующиеся при 
производстве спирта этилового из 
пищевого сырья перечисленного в пунктах 
1.1-1.6, водок, ликероводочных изделий;

1.7. Спирт-сырец, головная фракция 
этилового спирта, изготовленные из 
пищевого сырья перечисленного в пунктах 
1.1-1.6.

2. Непищевое сырье:

2.1. Гидролизные субстаты и щелока 
сульфитно-целлюлозного производства;

2.2. Целлюлозосодержащее сырье, в том числе, 
древесная щепа и опилки;

2.3. Отходы сельскохозяйственных культур: 
кукурузная кочерыжка, хлопковая шелуха, 
подсолнечная шелуха, рисовая лузга, 
просяная лузга, гречневая лузга);

2.4. Этиловый спирт, алкогольная и 
спиртосодержащая продукция, изъятая из 
незаконного оборота и конфискованная в 
порядке, предусмотренном 
законодательством Российской Федерации;

2.5. Попутные газы, образующиеся при 
производстве нефти и нефтепродуктов.