Опубликовано пн, 02/06/2025 - 11:36 пользователем 
rpn
   

*Лето *– время ярких солнечных дней, 
отпусков и активного отдыха на природе. 
Важно помнить, что правильное питание 
играет ключевую роль в поддержании 
здоровья в любое время года, однако в 
жаркий период лучше придерживаться 
нескольких простых правил.

Одним из основных советов для здорового 
питания летом является увеличение 
потребления свежих фруктов и овощей. Они 
богаты витаминами, минералами и 
антиоксидантами, которые помогают 
укрепить иммунитет и защитить организм от 
негативного воздействия окружающей 
среды. Летом свежие овощи и зелень 
желательно сделать основой рациона. 
Готовьте всевозможные овощные супы, 
окрошки, рагу, салаты. Помните про 
изобилие пряных трав и листовых овощей!

 1) /Июнь /– время кабачков, сладкого перца,
    щавеля, клубники, черешни, шпината,
    салатов и зелени (латук, радиччо,
    руккола, базилик).
 2) /Июль /– огурцы и помидоры, цветная
    капуста, брокколи, зеленый горошек,
    фасоль, вишня, крыжовник, черника,
    персики и абрикосы.
 3) /Август /– все виды капусты, листовая
    свекла, нектарины, арбузы, сливы,
    черника и смородина, облепиха.

*Что ещё можно посоветовать по вопросу 
питания в летнее время?*

 * Сократите калорийность рациона, причем
   желательно это сделать за счет его
   жировой части. Предлагаем летом
   придерживаться следующего суточного
   соотношения жиров, белков и углеводов: 28%
   жиров (из них 2/3 — растительные жиры); 55%
   белков (растительные и животные белки в
   равной пропорции); 17% углеводов.
 * Измените режим питания. Завтракать
   желательно до 8 утра, обедать – до
   полудня, а ужинать не позже 18-19 часов.
   Максимум калорийности должен
   приходиться на утренний прием пищи, а
   ужин должен содержать в себе минимум
   калорий.
 * Включайте в рацион больше сезонных
   овощей (минимум 300-400 грамм). Овощи лучше
   не подвергать тепловой обработке,
   употребляя их сырыми. Для летнего
   рациона идеальное блюдо - салат,
   заправленный не майонезом, а домашним
   йогуртом, сметаной, растительными
   маслами или соком цитрусовых.
 * Ешьте сезонные ягоды и фрукты (минимум 250
   грамм) разных видов, разных цветов.
 * Ежедневно употребляйте кисломолочные
   продукты, в которые полезно добавлять
   свежие фрукты и ягоды.
 * Ограничьте употребление соли. Не
   допускайте обезвоживания. Оптимально -
   выпивать по полстакана воды каждый час
   (2-2,5 литра за день). Утро рекомендуется
   начинать со стакана чистой питьевой
   воды, выпитой до завтрака. В течение дня
   компенсируйте потребности в жидкости
   употребляя теплые чаи.
 * Также старайтесь не переедать, следите
   за размером своей порции.
 * Формируйте полезные привычки: найдите
   альтернативу вредным перекусам; ешьте
   медленно; ешьте, только когда голодны;
   планируйте своё питание.
 * Когда вы изменили одну-две вредных
   пищевых привычки, переходите к
   следующей. Не торопите и не ругайте себя.
   На это уйдёт время. Главное — не
   сдавайтесь!

/Помните, что резко менять свой рацион 
нельзя, лучше делать это постепенно. Даже 
к правильному питанию летом требуется 
привыкнуть. /

.... Категория документа:

 * ПРЕСС-ЦЕНТР [1]


[1] https://06.rospotrebnadzor.ru/245