Опубликовано вт, 18/03/2025 - 09:54 пользователем 
rpn
Йод поступает в организм с пищевыми 
продуктами растительного и животного 
происхождения, и лишь небольшая его доля - 
с водой и воздухом. 

          

Постоянный недостаток йода в пище 
приводит в первую очередь к снижению 
синтеза и секреции основных гормонов 
щитовидной железы - тироксина и 
трийодтиронина, в состав которых входит 
йод. Затем по принципу обратной связи 
повышается синтез и секреция других 
гормонов (гипофизом), которые приводят к 
компенсаторному увеличению ткани 
щитовидной железы. Однако это не может 
обеспечить ее функциональную 
полноценность, так как не хватает 
строительного элемента - йода. 
Развиваются заболевания - гипотиреоз и 
эндемический зоб - диффузный, узловой, 
диффузно-узловой, многоузловой. Детям и 
подросткам свойствен диффузный зоб, 
взрослым - узловые формы зоба.
Дефицит йода проявляется признаками 
недостатка соответствующих гормонов 
щитовидной железы, которые контролируют 
энергетический обмен, рост и созревание 
тканей, участвуют в регуляции 
функционального состояния центральной 
нервной системы, сердечно-сосудистой 
системы, печени, эмоционального тонуса 
человека. 

.... *ВАЖНО! *

Если детям и подросткам не хватает йода, 
это может привести к задержке роста, 
снижению иммунитета, а значит – большей 
подверженности инфекционным 
заболеваниям. Йододефицит негативно 
сказывается на развитии интеллекта, 
приводит к сильной утомляемости, 
неспособности сосредоточиться, ухудшению 
памяти и внимания.
Если возникает дефицит йода у взрослых, 
это проявляется так же нарушениями в 
интеллектуальной сфере, и, кроме того, 
наносит урон репродуктивной функции. 
Повышается риск появления ребенка с 
врожденными заболеваниями - гипотиреозом, 
эндемическим кретинизмом. Нарушение 
развития нервной системы будущего 
ребенка приведет в последующем к его 
отставанию в умственном развитии, 
пострадает память, слух, зрение и речь. 

.... *Массовая профилактика *

1. Обогащение продуктов массового 
потребления йодсодержащими добавками: 
например, йодидом или йодатом калия. 

Обогащают йодсодержащими добавками 
следующие продукты: поваренная соль 
(впервые в нашей стране началось с 30-х 
годах на Южном Урале, что привело к 
значительному сокращению заболеваемости 
среди школьников); хлеб и хлебобулочные 
изделия; бутилированная вода; 
сокосодержащие напитки. 

2. Включение в меню организованных 
коллективов (дошкольные и 
общеобразовательные организации) 
продуктов богатых йодом: хек серебристый, 
пикша, лосось, камбала, треска, морской 
окунь, морская капуста. 

.... *Индивидуальная профилактика *

1. Включение в состав блюд йодированной 
соли. 

2. Потребление натуральных продуктов, 
богатых йодом (выбор в магазине, 
профилактический подход к выбору 
продуктов) 

3. Использование витаминно-минеральных 
комплексов. Перед этим рекомендуется 
проконсультироваться с врачом.

*ВАЖНО!* Суточная потребность в йоде для 
детей составляет 60 – 120 мкг, для 
подростков – 130 – 150 мкг, взрослых – 150 мкг, 
беременных и кормящих женщин 220 – 290 мкг.

 

/источник:https://санщит.рус/