С началом сезона реализации бахчевых культур ФБУЗ «ЦГ и Э в РИ» обращает внимание потребителей на требования, предъявляемые к их продаже.

1. Правильно подходите к выбору торговой точки, где собираетесь приобрести арбуз или дыню: она не должна находиться очень близко к проезжей части, также должна быть оборудована навесом или ограждением, вывеской с наименованием предприятия. Продавец должен иметь опрятный вид и спецодежду. 
2. Как потребитель вы имеете право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции. 
3. Бахчевые не должны лежать кучей на полу и ни в коем случае - продаваться частями.
4. Не покупайте арбуз или дыню с надрезами, а также сами не просите продавца сделать надрез для определения спелости. Это запрещено санитарными правилами, так как есть вероятность бактериального обсеменения. Жара и сладость бахчевых способствуют быстрому росту и размножению бактерий.