Приказ №99 от 11.04.2007

О проведении совещания по изучению системного подхода к решению вопроса организации питания в образовательных учреждениях Сибирского федерального округа

В целях совершенствования мероприятий, направленных на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия детского населения страны, в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27.02.2007 г. № 54 «О мерах по совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания в образовательных учреждениях»

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Провести в г. Красноярске с 15 по 16 мая 2007 года Всероссийское совещание по изучению системного подхода к решению вопроса организации питания в образовательных учреждениях.

2. Утвердить программу проведения Всероссийского совещания по изучению системного подхода к решению вопроса организации питания в образовательных учреждениях (приложение №1).

3. Для подготовки и проведения совещания создать организационный комитет (приложение №2).

4. Руководителям Управлений Роспотребнадзора в субъектах Российской Федерации направить участников совещания согласно распределению мест (приложение №3).

5. Оплату командировочных расходов произвести по месту работы командируемых.

6. Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на заместителя Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучию человека Л.П. Гульченко.

Приложение №1

УТВЕРЖДЕНО

приказом Федеральной

службы по надзору в сфере

защиты прав потребителей

и благополучия человека

от «11» апреля 2007 г. № 99

ПРОГРАММА

Всероссийского совещания по изучению системного подхода к решению вопроса организации питания в образовательных учреждениях

г. Красноярск

15.05.-16.05.2007 года

15 мая 2007 года, вторник

Регистрация участников с 09-00 до 10-00

10.00-10.45 Открытие совещания

Г.Г. Онищенко - Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, главный государственный санитарный врач Российской Федерации

10.45-11.15

Г.А. Балыхин - Руководитель агентства по образованию Российской Федерации

11.15-11.35.

Комплексный подход к созданию условий для организации питания обучающихся в образовательных учреждениях Красноярского края

В.П. Шишмарев - Заместитель Губернатора Красноярского края - руководитель департамента образования, науки, культуры и спорта

11.35-11.55

С.В. Козаченко - Заместитель Губернатора Красноярского края, руководитель департамента здравоохранения и социального развития

11.55-13.00

О результатах госсанэпиднадзора за организацией питания детей в образовательных учреждениях Красноярского края

С.В. Куркатов - Руководитель Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю, главный государственный санитарный врач по Красноярскому краю

13.00-14.30 Перерыв на обед

14.30-17.00 Работа секций

1. Секция I. Проблемы и опыт организации школьного питания
		Председатель: Г.А. Вычужанина	Руководитель агентства образования администрации Красноярского края
		Сопредседатель: А.В. Лученков	Заместитель руководителя агентства образования администрации Красноярского края
1.1. Модернизация материально-технической базы школьных столовых в рамках краевой целевой программы
1.2. Об организации питания воспитанников краевых государственных образовательных учреждений
1.3. Система мер по обеспечению питанием обучающихся образовательных учреждений (из опыта работы администрации г. Красноярска)
1.4. Создание условий для обеспечения школьников горячим питанием в условиях сельской школы (из опыта работы администрации Шушенского района)
1.5. Особенности школьного питания в условиях северной территории (из опыта работы администрации г. Норильска)
2. Секция II. Научное сопровождение государственного санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания школьников
	Председатель: Д.В. Горяев		заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
	Сопредседатель: Л.Г. Климацкая		заведующая кафедрой гигиены КрасГМА, проф., д.м.н.
2.1. Использование результатов научно-исследовательских работ по изучению дефицита пищевых веществ и энергии в питании школьников при осуществлении госсанэпиднадзора за организацией питания в образовательных учреждениях
2.2. Использование результатов скрининговых обследований учащихся Красноярских школ для научного обоснования учебно-просветительной программы по формированию у школьников принципов здорового питания
2.3. Внедрение новых методик лабораторных испытаний для проведения биологического тестирования в системе мониторинга факторов школьного питания

16 мая 2007 года, среда

10.00-13.00 Посещение муниципальных общеобразовательных учреждений г. Железногорска, г. Красноярска, д. Дрокино; краевых общеобразовательных учреждений (ГОУ «Кадетская школа-интернат «Красноярский кадетский корпус имени А.И. Лебедя», КГООУ «Железногорская санаторно-лесная школа № 104»).

13.00-14.30 Перерыв на обед

14.30-16.50 Выступления специалистов по обмену опытом, ответы на вопросы, подведение итогов совещания.

16.50-17.00 Закрытие совещания.

Приложение №2

УТВЕРЖДЕНО

приказом Федеральной

службы по надзору в сфере

защиты прав потребителей

и благополучия человека

от «11» апреля 2007 г. № 99

СОСТАВ

организационного комитата по подготовке и проведению

Председатель:
Онищенко Геннадий Григорьевич	Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения, главный государственный санитарный врач Российской Федерации
Заместители Председателя:
Куркатов Сергей Васильевич	Руководитель Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю, главный государственный санитарный врач по Красноярскому краю
Шишмарев Владимир Петрович	Заместитель Губернатора Красноярского края - руководитель департамента образования, науки, культуры и спорта
Козаченко Сергей Витальевич	Заместитель Губернатора Красноярского края - руководитель департамента здравоохранения и социального развития
Члены комитета:
Вычужанина Галина Александровна	Руководитель агентства образования администрации Красноярского края
Корчагин Егор Евгеньевич	Руководитель агентства здравоохранения и лекарственного обеспечения администрации Красноярского края
Горяев Дмитрий Владимирович	Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю, заместитель главного государственного санитарного врача по Красноярскому краю
Еремин Александр Николаевич	Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю, заместитель главного государственного санитарного врача по Красноярскому краю
Скударнов Сергей Егорович	Главный врач ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае»
Лученков Андрей Владимирович	Заместитель руководителя агентства образования администрации Красноярского края
Торотенков Николай Александрович	Заместитель главного врача ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае»
Михальская Елена Викторовна	Начальник отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Приложение № 3

УТВЕРЖДЕНО

приказом Федеральной

службы по надзору в сфере

защиты прав потребителей

и благополучия человека

от «11» апреля 2007 г. № 99

СПИСОК

участников Всероссийского совещания по изучению системного

подхода к решению вопроса организации питания в образовательных учреждениях

№ п/п	Учреждение, организация	Кол-во мест
1.	Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека	3
2.	ФГУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» Роспотребнадзора	1
3.	ГУ НИИ Питания РАМН	2
4.	ГУ НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков РАМН	2
5.	Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю	4
6.	ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае»	1
7.	Красноярская государственная медицинская академия	2
8.	Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации и ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в субъектах Российской Федерации:
8.1.	Республика Алтай	2
8.2.	Республика Бурятия	2
8.3.	Республика Тыва	2
8.4.	Республика Хакасия	2
8.5.	Республика Саха (Якутия)	2
8.6.	Алтайский край	2
8.7.	Иркутская область	2
8.8.	Кемеровская область	2
8.9.	Новосибирская область	2
8.10.	Омская область	2
8.11.	Томская область	2
8.12.	Читинская область	2
8.13.	Агинский Бурятский автономный округ	2
8.14.	Усть-Ордынский Бурятский автономный округ	2
8.90.	Управление Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту и ФГУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту»	2
8.91.	Красноярский отдел управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту	1
8.92.	Красноярский филиал ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту»	1
8.93.	Региональное управление № 51 Федерального медико-биологического агентства России	1
8.94.	Центр Госсанэпиднадзора медико-санитарной части ГУВД Красноярского края	1
8.95.	Центр Госсанэпиднадзора ГУФСИН России по Красноярскому краю	1
	Итого:	49