Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Ингушетия по поручению Прокуратуры г.Магас на территории г.Магас проведены внеплановые проверки предприятий торговли и общественного питания по соблюдению законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, защиты прав потребителей.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены следующие нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, защиты прав потребителей:

1.Продовольственный магазин Мини-маркет , г.Магас, ул.Бота Гагиева, №5.

ИП Оздоева Фатима Султановна

-не соблюдаются сроки хранения и реализации пищевых продуктов, что является нарушением п.5ст.15 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

-не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, что является нарушением п.5ст.15 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

-не соблюдается спец.форма, что является нарушением п.13 СП 2.3.6.1066-01 Сан.-эпид.требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.

-имеющиеся ценники неустановленного образца, что является нарушением п.19 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.

-отсутствует уголок потребителя с полной информацией для потребителя и проверяющих органов, что является нарушением п.10 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.

-не соблюдаются санитарно-противоэпидемические мероприятия (отсутствуют дезинфицирующие средства для проведения уборок), что является нарушением ст.29 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

-не промаркирован уборочный инвентарь, что является нарушением ст.29 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

2.Продовольственный магазин Для гурманов, г.Магас,ул.Бота Гагиева, №3.

ИП Хутиева Фатима Борисовна

-не соблюдаются санитарно-противоэпидемические мероприятия, что является нарушением ст.29 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

-не представлены санитарные книжки с прохождением проф. мед. осмотра, что является нарушением ст.34 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

-не промаркирован уборочный инвентарь, что является нарушением ст.29 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

3.Кафе Ланч, г.Магас, ул.

ИП Даурбеков Амерхан Умарович

-не представлен пакет документов, что является нарушением п.10 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.

-санитарно-техническое состояние кухни неудовлетворительное (не соответствует отделка на кухне), что является нарушением п.5 п.п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 Сан.-эпид. требования к организациям общественного питания, изготовлению пищевых продуктов и обороту в них продовольственного сырья;

-не соблюдается поточность технологического процесса приготовления 1 и 2 блюд, что является нарушением п.5 пп..5.1 СП 2.3.6.1079-01;

-посуда моется не по инструкции, без использования дезинфицирующих растворов, что является нарушением пп..6.14; 6.15; 6.21 СП 2.3.6.1079-01;

-раковина для мытья посуды 1-гнездная (при норме 3-х-гнездная), что является нарушением п.6.3 СП 2.3.6.1079-01;

-профилактический медицинский осмотр не пройден, что является нарушением ст.34 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

-не соблюдается форма спец. одежды, что является нарушением п.13 пп..13.4 СП 2.3.6.1079-01;

-не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов (овощи: капуста, картофель и лук хранятся на полу), что является нарушением п.7 пп..7.11 СП 2.3.6.1079-01;

-не соблюдаются санитарно-противоэпидемические мероприятия (отсутствуют дезинфицирующие средства), что является нарушением ст.29 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-нет ценников установленного образца, что является нарушением п.19 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.;

-отсутствует уголок потребителя с полной информацией для потребителя и проверяющих органов, что является нарушением п.10 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.;

-не промаркирован уборочный инвентарь, что является нарушением пп..5.13, 6.5 СП 2.3.6.1079-01.

4.Общество с ограниченной ответственностью Милан (по реализации бытовой химии и косметических средств), г.Магас, ул.

Генеральный директор Муталиев Магомед Салманович

-отсутствует уголок потребителя, что является нарушением п.10 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.

-профилактический медицинский осмотр не пройден, что является нарушением ст.34 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

-нет ценников установленного образца, что является нарушением п.19 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.

5.Продовольственный магазин Корзинка, г.Магас, ул.Борова, №1

ИП Харсиев Мурат Ахметович

-не соблюдаются сроки хранения и реализации пищевых продуктов, что является нарушением п.5 ст.15 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

-не пройден профилактический медицинский осмотр, что является нарушением ст.34 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-не соблюдаются санитарно-противоэпидемические мероприятия, что является нарушением ст.29 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-не промаркирован уборочный инвентарь, что является нарушением ст.29 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-не соблюдается спец.форма, что является нарушением п.13 СП 2.3.6.1066-01 Сан.-эпид.требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.

6.Продовольственный магазин Халял, г.Магас, ул.Борова, б/н

ИП Албогачиева Люба Аюповна

-не оформлен уголок потребителя (отсутствуют: книга жалоб и предложения, журнал учета проверок), что является нарушением ч.1 ст.9 ФЗ №2300-1 Закон о Защите прав потребителей от 07.02.1992г.;

-не пройден профилактический медицинский осмотр, что является нарушением ст.34 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-не соблюдаются санитарно-противоэпидемические мероприятия, что является нарушением ст.29 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-не соблюдается спец.форма, что является нарушением п.13 СП 2.3.6.1066-01 Сан.-эпид.требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.;

-нет ценников установленного образца, что является нарушением п.19 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.;

-кондитерские изделия без маркировки, что является нарушением п.-32 абз.2 Постановление Правительства РФ за №55от 19.01.1998г.

-на битую птицу отсутствует вет.справка, что является нарушением ст.5 ФЗ №29 О качестве и безопасности пищевых продуктов;

-не представлены сопроводительные документы на колбасные изделия, что является нарушением п.12 Постановление Правительства РФ №55 от 19.01.1998г.;

-не промаркирован уборочный инвентарь, что является нарушением ст.29 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

7.Кафе Café delMagas, г.Магас, ул.Базоркина, №2

ИП Ужахов Магомед Абдулхамидович

-обслуживающем персоналом и поварами на кухне профилактический медицинский осмотр не пройден, что является нарушением ст.34 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

-в холодильниках не соблюдается товарное соседство, что является нарушением п.7 пп..7.6 СП 2.3.6.1079-01 Сан.-эпид. требования к организациям общественного питания, изготовлению пищевых продуктов и обороту в них продовольственного сырья.;

-не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, что является нарушением п.5 ст.15 ФЗ №52О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

8.Кафе Национальных блюд, г.Магас, ул.Кулиева, №10

ИП Дидигова Заира Исрапиловна

-санитарно-техническое состояние неудовлетворительное (на кухне не соответствует отделка, стены побелены водоэмульсионной краской), что является нарушением п.5 пп..5.5. СП 2.3.6.1079-01 Сан.-эпид. требования к организациям общественного питания, изготовлению пищевых продуктов и обороту в них продовольственного сырья.

-отсутствует уголок потребителя, что является нарушением п.10 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.;

-нет ценников установленного образца, что является нарушением п.19 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.;

-не соблюдается поточность технологического процесса 1 и 2 блюд, что является нарушением п.8 пп..8.1 СП 2.3.6.1079-01;

-раковина для мытья посуды 1-гнездная (при норме 3-х-гнездная), что является нарушением п.6.3 СП 2.3.6.1079-01;

-на кухне не соответствуют рабочие столы требованиям ст.17 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

9.Кафе Восток, г.Магас, ул.Кулиева , №10

ИП Тавбулатов Ахмед Расулович

-санитарно-техническое состояние неудовлетворительное, отделка помещений не отвечает требованиям п.5 пп..5.5. СП 2.3.6.1079-01, что является нарушением ст.24 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, что является нарушением п.7 пп..7.11 СП 2.3.6.1079-01;

-поварами не пройден профилактический медицинский осмотр, что является нарушением ст.34 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-не соблюдаются санитарно-противоэпидемические мероприятия (отсутствуют дезинфицирующие средства), что является нарушением ст.29 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов (овощи: капуста, картофель и лук хранятся на полу), что является нарушением п.7 пп..7.11 СП 2.3.6.1079-01;

-поварами не соблюдается спец.форма, что является нарушением п.13 пп..13.4 СП 2.3.6.1079-01;

-не соблюдается поточность технологического процесса, что является нарушением п.5 пп..5.1 СП 2.3.6.1079-01;

-не соблюдается режим мытья посуды, посуда моется не по инструкции, что является нарушением п.6 пп..6.21 СП 2.3.6.1079-01;

-отсутствует искусственная вентиляция (приточно-вытяжная), что является нарушением ст.24 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.

-отсутствует отопление, что является нарушением ст.24 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-нет ценников установленного образца, что является нарушением п.19 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.;

-не промаркирован уборочный инвентарь, что является нарушением ст.29 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

10.Продовольственный магазин Алия, г.Магас, ул.Кулиева, №15

ИП Хашагульгов Магомед Тагирович

-не соблюдаются сроки хранения и реализации пищевых продуктов, что является нарушением п.5ст.15 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-нет ценников установленного образца, что является нарушением п.19 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.;

-отсутствует уголок потребителя, что является нарушением п.10 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98г.;

-не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, что является нарушением п.5ст.15 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.;

-продавцом не пройден профилактический медицинский осмотр, что является нарушением ст.34 ФЗ №52 О сан.-эпид. благополучии населения от 30.03.99г.