С наступлением теплых солнечных дней хочется вырваться из рутины рабочих дней, уехать подальше от домашних хлопот.  Майские праздники -  традиционное время отдыха на природе. Однако из-за нарушения правил гигиены, специфического питания и легкомысленного поведения часто возникают проблемы со здоровьем.
       Как же провести время с пользой и избежать проблем?  Чтобы отдых не закончился проблемами с пищеварением и отравлениями,  Роспотребнадзор рекомендует соблюдать следующие  правила:
       - мясо для шашлыка должно быть свежим. Лучше брать курицу или индейку. Чем жирнее мясо, тем дольше оно переваривается. Важна степень готовности. Недожаренный шашлык может стать причиной кишечных инфекций и заражения гельминтами, пережаренный — источник канцерогенов.
       - детям до 12 лет шашлык давать не рекомендуется. Лучше для них запечь курицу или индейку в фольге.
       - помните о гарнире. Даже на пикнике следует есть достаточное количество зелени, овощей и фруктов.
       - не стоит брать с собой на пикник «промышленные» мясные продукты – колбасу, сосиски или копчености, которые, пролежав в тепле несколько часов, могут стать опасными для организма.
       - осторожнее с соусами, особенно острыми. У людей с заболеваниями желудка они провоцируют обострения.
       - откажитесь от майонезных салатов, которые в теплое время года  являются крайне благоприятной средой для размножения болезнетворных микробов и могут стать причиной пищевого отравления. На природу лучше взять свежие овощи, которые необходимо заблаговременно  вымыть и насухо вытереть еще дома.
       - для нарезки овощей используйте чистый инвентарь (ножи, доски) и имейте запас одноразовой посуды. Для транспортировки маринованного мяса желательно использовать термоконтейнеры или термосумки.
       - осторожнее с алкоголем, не стоит брать на пикник крепкие спиртные напитки.
       - мойте руки не только перед едой, но и после того как нанизали сырое мясо на шампуры. Возьмите с собой   влажные и обычные салфетки.
       - на свежем воздухе, особенно в жару, важно избежать обезвоживания организма, поэтому не забудьте захватить с собой большое количество чистой негазированной питьевой воды.
       - перед поездкой на пикник нужно позаботиться об аптечке и средстве от клещей. В мае эти паразиты уже активны. Клещи являются разносчиками опасных инфекций, поэтому следует позаботиться о профилактике укусов.  Самые распространенные - репелленты. Одежда и обувь   для пикника должны быть удобными, полностью закрывать руки и ноги. Обязательно каждые      15 –20 минут проводите   осмотры себя и своих близких  для обнаружения клещей.
       - обязательно помните о том, что  во время отдыха на природе всегда есть вещи, которые не удалось уничтожить в костре. Особенно это касается пластиковых, стеклянных бутылок, железных банок, баллончиков из-под репеллента и газа. Для их сбора берите с собой хотя бы один большой плотный пластиковый пакет. Довезите его до ближайшего контейнера. Оставляйте место своего отдыха в таком виде, в каком вы хотели бы застать его в следующий свой приход.

       Соблюдая эти правила, вы прекрасно отдохнете без вреда для своего здоровья. Сделайте свой отдых безопасным!