О проведении «горячей линии» по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий, кондитерской продукции и срокам годности

Управлением Роспотребнадзора по Республике Ингушетия (далее – Управление) сообщает с 21 июня по 05 июля 2019г. будет организована «горячая линия» для консультирования граждан по  вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий, кондитерской продукции  и сроками годности.

Управление в постоянном режиме  осуществляет контроль за качеством и безопасностью хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе кремовых с проведением лабораторных исследований.

         Во избежание покупки некачественной  небезопасной пищевой продукции потребителям рекомендуем:

1. приобретать продукцию в специализированных торговых объектах;

2. обращать внимание на маркировку продукции, где должны быть указаны:

· наименование продукта,

· состав,

· масса,

· дата изготовления,

· срок годности,

· условия хранения,

·наименование и местонахождения производителя.

Обращаем внимание, что качество хлебобулочных изделий можно оценить по их внешнему виду, поверхности корок, состоянию и пористости мякиша, вкусу, запаху, влажности, кислотности. Изделия должны быть хорошо пропеченными, не липкими и не мягкими на ощупь, без комочков и следов непромеса. Покупая хлеб, хлебобулочные изделия следует обращать внимание на маркировку изделия, которая наносится на упаковку. Маркировка хлебобулочных изделий должна содержать следующие данные: обязательно указано наименование продукции, наименование предприятия изготовителя, его адрес, товарный знак (при наличии), масса нетто, состав, пищевая ценность 100г продукта, дата изготовления,  срок и условия хранения.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий остается на контроле  Управления Роспотребнадзора по Республике Ингушетия.

Напоминаем

      Консультации специалистов, касающийся качества и безопасности хлебобулочных изделий, кондитерской продукции  и сроками годности можно получить по телефону «горячей линии»  8(8734)55-03-21, 55-02-22,  г. Магас, ул.Н.Назарбаева,3, тел.55-03-21.