Как правильно выбрать безопасные продукты к Масленице.

Управление Роспотребнадзора по Республике Ингушетия напоминает основные правила, которые позволят провести праздник Масленицы без негативных последствий для здоровья.

Не покупайте пищевые продукты у случайных продавцов, а только в местах организованной торговли (торговые предприятия, рынки).

Обращайте внимание на целостность упаковки, не приобретайте товар при нарушенной целостности и герметичности упаковки.

При приобретении ингредиентов для домашнего изготовления блинов (яиц, муки, молока) необходимо обратить внимание на наличие информации на этикетке: об изготовителе пищевой продукции, составе продукта, даты изготовления, условии хранения, сроке годности.

Обращайте внимание на условия хранения продуктов. Не покупайте скоропортящиеся пищевые продукты, если они хранятся без охлаждения.

При необходимости требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов.

Основные правила при выездной торговле:

- покупайте блины и другую готовую продукцию на организованных торговых местах с указанием наименования юридического лица или индивидуального предпринимателя, не приобретайте готовые блюда и пищевые продукты у частных лиц;

- в случаях сомнения в доброкачественности предлагаемых блюд (по виду, вкусу, запаху) обратитесь к ответственным за торговлю лицам, находящимся на торговых местах;

- обращайте внимание на условия реализации продукции: соблюдение продавцом правил личной гигиены, содержание торгового места в чистоте, использование щипцов при отпуске продукции.

Не забывайте о личной гигиене – лучше всего перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками.

Помните о принципах рационального питания: не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками.

Соблюдение этих правил является условием сохранения Вашего здоровья.